※深夜までやっている好来系

【訪問時期】2016年3月25日(金)25:00入店、先客3名、後客3名。
【動　　機】ETC深夜割に合わせて24:00名古屋西インターを通過し、ちょもらん麺、名古屋辛ジロー 天風に行ったが早じまいしていました。次の目的だったこちらへ。
【訪問回数】2回目
【注　　文】竹(1,000円)、おにぎり(鮭、貝しぐれ)(260円)。
【評　　価】自分の中で好来系と言えば「竹」と決まっているので竹で注文。懐かしい言葉で言えば「シナチカ―」なもので。
[ スープ ] 動物系ベースに海産物や根菜類等を合わせた滋味深い味わい。今まで食べた好来系よりちょっとレベルは落ちますがなかなか美味しいです。塩分濃度も控えめですが、じわじわと旨味が増してくる感じがします。白胡椒を入れるとちょっと味が締まった感じになり、高麗人参酢を入れると輪郭がしっかりしてきますね。やっぱり美味しいです。
[ 麺　 ] こちらも本家と同じ太陽食品なんでしょうか？もちもち感のある中太縮れ麺で、茹で加減もよくスープとのバランスもいいですね。麺量は通常レベルの130g位か。
[ 具　材 ] 具はちょっと残念。竹らしい激流メンマを期待していたが、それほどのメンマの量ではないですね。それでも20本位は入っていそうですが。軟らかく薄味なお馴染みのメンマでやっぱり美味しいですね。チャーシューはバラロールのやつ4枚。定番なチャーシューの旨さ。ネギは白ネギでこのスープと良く合う薬味です。
[ その他 ] おにぎりは三角でふわっとした感じ。具もなかなか多めで、食べた後スープを流し込むといい感じになりますね。
【 総　評 】
美味しかったです。
滋味深い味わいでやっぱり好来系のスープはいいですね。
惜しむらくは竹らしいビジュアルが欲しかったな～。
営業時間も長いので、また寄ると思います。
ご馳走さまでした。