【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶴亀堂　春日井店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春日井市




【営業時間】　　　　　　　　　　　　　月～金　　　11時30分～15時




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～24時　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土・日・祝　　　11時30分～15時




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時～24時




【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なし




【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　25席　
　




【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　博多とんこつ（全部のせ）




【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　690円




【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚骨




【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺ストレート




【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　75点




【感想】




約2か月ぶり。今の所、近場で豚骨を食べる時は、一番軒・辻商店～そして今回の鶴亀堂が多い。実際の所は、自分の感覚では、この鶴亀堂の豚骨スープの方が、一番軒よりも濃厚でこってり感を感じながらも、豚骨特有の臭みは一切感じない。それでいて甘みが良くて口当たりもクリーミー。一番軒・辻商店・そして鶴亀堂と、それぞれ味は当然違うのだが、個人的には鶴亀堂が一番好みかな?店選びは、その時の気分次第だけど。

細麺ストレートも相変わらずの小麦粉の豊かな香りと独特の甘みと歯切れの良さに喉越しの滑らかさと、好印象は変わらない。

チャーシューの食べ応えもあり、味玉の味の濃さも相変わらず。メンマ・キクラゲ・ネギ・海苔とお馴染みの盛り付け。