Item: 山岡家 松本店
Rating: 82
Author: 隊長の雑魚さん

82点

目覚めが早く、活動。遠いがラーメンを求め車を走らせる。店内は豚骨特有の香り。豚骨ながら朝ラーメンと言うこともあり、あっさりな豚骨スープ、そこに梅肉ペーストが混ざりサッパリに、小生には少し塩気が強く感じられるが、朝イチ寝起きには目覚め１杯にいい感じ。麺は細麺にしては少し太めのストレート。チャーシューは薄味で、うまい。基本的な豚骨のラーメン。