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「味噌卵麺、卵、ライス」@蒙古タンメン 中本 亀戸店の写真前回の、味噌卵麺とおじや(残ったスープをごはんにかけて食べる)が、とても美味しかったので、再訪です。
今回はゆで卵、増してみました。
スープをご飯にかけて食べる、あるいは残ったスープにご飯を投入するといった食べ方がとても合ってますね。有名なブロガーさんやレジェンドな方もやられていたし。
ここは、かなり混んでいるお店ですが、日曜でも17時前くらいの訪問でしたので、ガラガラでした。
中本も、また行こう。

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