なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩タンメン」@蒙古タンメン 中本 亀戸店の写真圧倒的ロット最速。前ロットの客をも置き去りにする神速を発揮し、店を出る快感。
と言うのも、一人だけ辛くないタンメン食べているんだから当たり前。店舗滞在中に同一メニューの注文者はなく、相当な特殊行動であると思われる。
豚や鶏のがらをじっくりと煮込んだスープは、ひと口目の時点では大変口当たり優しくあっさりしており、こってり要素は殆ど感じられない。食事進捗に比例して、野菜の炒め油と塩味が馴染んで来るため、徐々に味の輻輳が図られて行く。
食感を活かす高い茹で炒めの技術により、野菜本来の甘みがスープとの渾然一体を果たす。ジャンクさはニンニク由来か、韮、キャベツ、もやし、人参、キクラゲ、豚ばら肉など豊富な品目。モチモチとした太麺と共に、我武者羅に頬張ろう。
並んでまで食べるかは別にして、辛くなくても上質なタンメンなのは間違いない。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あ、ここにも中本さんに行って辛いのを食べない方がw
自分も周りが汗だくでヒーヒー言わされてる中、
涼しい顔でタンメンを食いましたっけ^^
これのメニューだけは 辛さの炎マーク がゼロだったと記憶してます

はぐれメタボ | 2016年5月6日 16:21

そーなんですよ、これは蒙古的辛味がゼロなので、単なるしょっぱいタンメンですw
辛いの食べたいと思ってなかった。タンメンが食べたかった。常識的な量が食べたかった。
そんな条件を考慮した時、亀戸の街では日高屋かココとなります。超旨いっす! w

Dr.KOTO | 2016年5月7日 16:06