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「ラーメン並硬め濃いめ、キャベチャ」@らぁめん 井上家の写真六角家出身とのことだが、ガツンとくる豚骨よりも直系のような醤油の強さがあり、
ヘビー級ながら絶妙なバランスで両方の良さが楽しめました。
青森の方がどう感じるかは分かりませんが、神奈川にあったら通いたいと思える本場そのものの味でした。
桜も綺麗で、弘前観光は大満足でした。

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