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久々の遠征。12:40店着、外待ちなし。5分程でカウンター席へ、さらに5分程で着丼。ヤサイはシャキシャキ、卓上のかえしをひと回しかけてアブラと一緒に食べるとウマー。ブタは大ぶり厚切りで5枚、味付け薄めながら肉肉しさが凄い。端肉の塊もあり危うく撃沈しそうな程のボリューム。スープは微乳化、旨味濃厚、塩分やや高めだがスイスイ飲めちゃう。麺は中太ストレート麺。堅めな仕上がりでパツパツ歯ごたえ。麺量は体感で300g弱くらいだった。ブタで苦戦したのでちょうど良かったけどwさすが二郎トップクラスのこちら、とても美味しい１杯だった。ボリュームも噂通りで大満足。帰りの堀之内駅までの道のりが辛かった。ごちそうさまでした☆
なきむし22
しゅうまる
Konru
12:40店着、外待ちなし。5分程でカウンター席へ、
さらに5分程で着丼。
ヤサイはシャキシャキ、卓上のかえしをひと回しかけてアブラと一緒に食べるとウマー。
ブタは大ぶり厚切りで5枚、味付け薄めながら肉肉しさが凄い。端肉の塊もあり危うく撃沈しそうな程のボリューム。
スープは微乳化、旨味濃厚、塩分やや高めだがスイスイ飲めちゃう。
麺は中太ストレート麺。堅めな仕上がりでパツパツ歯ごたえ。麺量は体感で300g弱くらいだった。ブタで苦戦したのでちょうど良かったけどw
さすが二郎トップクラスのこちら、とても美味しい１杯だった。ボリュームも噂通りで大満足。帰りの堀之内駅までの道のりが辛かった。
ごちそうさまでした☆