平日午後1時前後に到着。
一関駅のすぐそばで、大きな駅前駐車場が前にある。

入り口を開けると、店内には煮干しの香りが、、
これは期待できそうだ。

入り口右手の券売機で食券を購入。
カウンターの椅子に座わり、中の店主に食券を渡す。
細麺だが、太麺に変更可能らしいが、初めてなのでノーマルの細麺で。

麺の茹で時間はとても短いので、ものの数分で運ばれてくる。

恒例の撮影の後、スープを一口。
動物系に支えられた魚介が美味しい。
魚介の香りは煮干しの方が強いのだが、飲むと鰹節の方が強いスープだ。
若干塩分濃度は高めかもしれない。

麺は細麺ストレート、固めに茹でられている。

トッピングは、柔らかくて美味しい、小さめだが厚みのあるチャーシューが3枚。
のり、味付けはうすいメンマ、とネギ。

途中でコショウを入れても、あまり変わらなかった。

常連さんと思われる人が、店特製のラー油をたっぷり入れていたので、真似をしてスプーン一杯だけ入れてみたのだが、かなり辛かった。でも美味しいラー油だ。

総評は、煮干しと鰹節の魚介が美味しい一杯。
コスパもいいし、なによりお店の人の応対も素晴らしい。

点数は82点。

ごちそうさまでした。
美味しかったです。