Ｔｏ Ｒｅｍｅｍｂｅｒ.

県内淡麗系の雄、長野の人気店【麺道 麒麟児】

【拉麺 空】からの連食だわサ。

店内入口右側に控えし券売機。
さぁチョイシングタイムだぁ。
目を引く言葉に即反応。
ンで「ポチー！」と釦をＰｕｓｈる。
チケット片手に堂々進撃。

まぁ〜いど！
１４時ちょい前、先客１３名、カウンターへ。
今回ンのは魅惑の言葉にヤラれてのチョイスだよ。
そう「数量限定」というヤツをイッちょお〜！
その名は「鰹枯れ節中華そば」でふ。
いつまで続く限定なのかは分かりまへん。（既に終了）
ぼちぼち待つわ。

１１分ほどで「お待たせしました。」と店員のオネェー。
ビジュアルは、見たものの心くすぐるツボをおさえたミタメ。
スープ、鶏ガラベース。鰹の気持ちの良いカホリがブワッと。効かせ方がいいね。
麺、細麺。加水率ヒクメでボソりとカタメな茹で上がり。デフォのモノとはガラリと印象が変わる。美味かった。
具材、枕木メンマ、豚・鶏のレアチャーシューが各１枚ずつ、青菜、刻みネギ、ユズ皮。
瞬発力があって、うまっ！

即、来るヨ。ブワッて！

この前、散策した築地を思い出したワ。
鰹のカホリってヤッパ良いよなぁ〜

では…

暫しさらばッ≡≡