月に１度の夏海限定（９８０円）。数ヶ月前のカニと同じく今度も毛ガニ。タレは醬油と塩があるので、前は醬油だったので、塩をチョイス。また、秀麗豚のチャーシュー増しがプラス３枚で２００円。もちろんボタンを押す。

　少し白濁したスープは、じんわりとカニが溶け込んでいる。まず、カニというか魚介の旨味が舌に広がり、次にタレの塩が乗ってくる。いずれにしてもダシの方が先に活躍する。最後は、口の中に、おっとりとしたカニの旨味や風味が残る。時間差攻撃なので、最後まで飽きずに完食できる。ビックリする味ではないが、丁寧さを感じる印象だ。細麺は、よくスープを持ち上げる。ここはスープをレンゲで飲んだのとは違い、どちらかというと塩味の方がまとわりつく感じ。スープでカニ、麺で塩を味わえる、良いバランスだ。

　トッピングではキャベツ、紫タマネギが塩では珍しい顔ぶれ。そして、秀麗豚は相変わらず旨い。軟らかくてジューシー。デフォは２枚なのでチャーシュー増しで５枚。もしかするとラーメンより旨いかも。最後は秀麗豚と残ったスープを堪能。４００円の豚丼にしても良かったかもしれない。