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「特製奥久慈玉子のまぜそば【春季限定】」@中華そば 田家 本店の写真他の投稿者さんの言っている、[すきやき風]
がかなり適切な表現だなと思いました。

【味】
・牛肉系の香り
・甘め
・醤油系
です。

【量】
大盛りにしましたが、なかなかボリュームありました。

【総評】
悪くはないです。
あまり油ギトギト感がなく、さらっと食べれて
胃にも優しい気もします(まぜそばにしては)

ただ、甘めの味付けに卵という、すきやきに似たしつこさがあるので
鰹節や薬味などで、もう一押しパンチが欲しいとも思いました。

やっぱり田家さんは
煮干し系のラーメンのほうが好きです(笑)

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