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70点
豚煮込み 汁あり[ラーメン/豚骨]
つけめん まぜそば 麺喰（愛知県尾張旭市）激食ラーメン部 部長

「豚煮込み 汁あり」@つけめん まぜそば 麺喰の写真なんと５年ぶり。店に入ると待ち客あり。相変わらずの人気だ。メニューを選ぶがつけ麺やまぜそばはどうも・・・。唯一あった汁ありを選択。席に座り店員に「ニンニクどうします？」と聞かれるも、当然「ありで」でお願いする。
出てきたラーメンはなかなかの３Ｄ！そして煮えたぎっている！早速、山をかき分けスープを一口。あちちちち！もう一口、冷まして飲むと粘度の高い豚骨がわかる。具はもやし９割、キャベツ１割。わけぎにメンマ、半熟半玉子にチャーシュー４枚ほどだ。麺は中太の平打ち縮れ麺とちょっとスープと具に負けている感じだ。麺が負けているのでいまいち印象に残らず完食。点数もこんなもんかなぁ。
できれば気まぐれメニューの無化調塩が食したかったなぁ～。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

自分はかなりの猫舌なので、苦労して食べたのを思い出す。限定が多くて、熱心に通うブロガーも多くいるが、全体的な味わいが自分には合わない。レベル自体は高いラーメンが多いんだけどね。

激食ラーメン部 会長 | 2016年5月1日 12:03