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東京に住んでいた頃、行きつけだった圓が名古屋にできたということで、行ってきました。

本店よりやや広い感じですが、雰囲気は似ている感じで、お店に入った瞬間、煮干しのいい香りが…これまた懐かしい感じです!

席に座り、約5分程で着丼。

求めていた煮干し感とあっさり感がありました!
麺もパツパツと歯ごたえのいい細麺で、メンマ、煮卵、チャーシュー共に味わい深く、ラーメンとして完成している一品です。

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