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94点
ラーメン 600円[ラーメン/豚骨]
ふくちゃんラーメン（福岡県福岡市早良区）坊さんカット

「ラーメン 600円」@ふくちゃんラーメンの写真ＧＷということで所用を兼ねて福岡へ。超おすすめとの話を信じて、羽田→福岡→天神→天神南→賀茂と色々乗り継いで、郊外というかのどかな住宅街に佇むこちらへ。ラーメン、もしかしたら初めて出会った感じの豚骨でした。濃厚かと想像していたら意外にさっぱり系で奥深い味わい。麺も細麺ではなく中太で、チャーシューも美味。卓上の紅ショウガやニラ、にんにくなどを替え玉時に入れてさらに豊かな味わいに変貌。接客もとても丁寧で、30分ほど待った甲斐あり、と思いつつ店を出たらなお待ち客。それも納得の一杯でした。

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