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「塩そば 野菜増し」@雷神 角ふじの写真久しぶりに来ました

外待ち2人

先に食券を買って並びます

今日はあいにく雷神は売り切れのようでした

ガッカリです

仕方なく塩そばにしました

店員さんが注文を訊きに来たので

野菜増し、というと

量が多いのですが大丈夫ですか?

大丈夫です、と言って注文成立

席に着くと、2、3分で着丼

いつものことながら、生姜漬けが、味の薄い野菜とぴったりの相性

他も変わりありません

違ったのは店員さん

強面の店員さんがいなくて、優しそうな人が2人

そのせいか、いつもの店内の殺気立った緊張感がありませんでした

店内を殺気立たせる店員さんって凄いですよね

家系総本山吉村家の創業時の店主もそうでした

あれは顔だけでなく本当に怖かった

どてちんIIIの店主も顔が恐いです

まゆ二郎も然り

でも「まずい店に恐い店員はいない」という法則もありますので・・・

誰か、(顔の)恐いラーメン店主ランキングを企画して下さい

凄い盛り上がると思います

ごちそうさまでした!

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