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「塩ラーメン(中盛)」@雷神 角ふじの写真2016.04.17 日立から150km走り11時55分到着 (小雨)(実は茂原サーキットの観戦帰り)
向かっている途中、何かイベントでもあるのか暴走族っぽい車、バイクに沢山すれ違いました。おまけに警察の方もたくさん。そして渋滞。
外待ち3人目、私は後に5人待ち。気温は高めだが風が寒い。
食券買って外で待つ。
幸い10分で店内へ。カウンターは8人様まで。(水は最初は持ってきてくれるが、あとはself)
中盛(無料)を注文、野菜増しをお願いしようかと話したが、「うちは多いですよ」との回答で、じゃ普通でお願いした。(年配の私を見て、気遣ってくれたのかと、勝手に解釈、納得)
10分くらいで着丼。
皿の上に丼が乗っているのでカウンタから降ろすとき楽でした。
(丼がスレスレにまでスープ、麺がある場合はこれがいいですね)
到着した品を見て、まず、野菜増しをお願いすべきだったと後悔。
あまり大きくもない器にどれほど野菜を積むのだろう?。
しかし、あまり多くて残すよりはいいかと思いつつ、この辺の注文ノウハウは連続で来店しないとわからないね。(どこの店も)
スープは、塩のような醤油のようなよくわからない(味音痴)が、まぁまぁでした。
麺は、太いながら、私の込みの柔らかさ、味、スープの絡み具合、いい食感でした。
チャーシューは、大判、大粒ではないが、味、歯ごたえがいい感じでした。
最近、J系ばかりを食しているのでそろそろ、ノーマルVolのラーメンに絞っていこうかな!
ごちそうさまでした。
食券制でありながら(当たり前だけど)「ありがとうございました」の声あり満足。

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