北陸の街道を走っていると、やたらにある石川県民のソウルフード 8番ラーメンを食べたい と思っていたら、市内で発見したので、即入店。
午後2時すぎ、先客ほぼ5割の入り、後続もかなり、さすがだ。

お腹がすいていたので、半チャーハンとラーメンのセットの Bセットを味噌ラーメンでオーダー。

待つことしばし、まずは味噌ラーメンから運ばれてきた。

恒例の撮影の後、スープを一口。
うーん、ホッとする薄めの味噌に、炒めた野菜の旨味に生姜が少し香る。
今まで、濃いめの”攻め”のラーメンばかり続いていたので、なぜかホッと安心する優しいラーメンだ。

麺は平型のやや縮れ、まあまあ。
野菜はたっぷりシャキシャキでうれしい。
薄い赤身の小さいチャーシューとメンマと8と書かれているナルトはご愛嬌。

そうこうしてるうちにBセットの半チャーハンも来る。
これもまたなんとなく優しく感じる。（笑）
妻の餃子を半分もらって、とても美味しく完食。

総評は、さすが県民のソウルフード。
一言で言えば、毎日食べれる平均点の優等生。
個人的には、ずっと攻めてばかりいたラーメンツアーのなかで、なぜか ほっと安心のできる一杯だった。
この価格ならば、コストパフォーマンスもいい。

点数は、75点。

ごちそうさまでした。
美味しかったです。