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「濃厚雲丹蕎麦」@特級鶏蕎麦 龍介の写真限定とのことでしたので試してみました。

雲丹スープはきちんと雲丹を感じつつもクドくないバランスの良いスープでした。
ロゼ色のチャーシューもローストされている釜炊きなんでしょうか、素晴らしい火の通り方でした。
平打ち細麺との相性も良く、満足の一杯でした。

とても美味しかったです!
御馳走様でした‼︎

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