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専門店ではなく焼き鳥屋さんですが他のメニュー含めてが手が込んでます。ラーメンも皆さんがブログで書いているように専門店以上接客、店舗状態、ラーメンに対する愛情、つくり鶏ガラ系では久々のヒットです。麺は極細ですが博多の麺とは全く違います。チャーシューも適度な歯ごたえ、味付け飲んだ後の〆のラーメンと言うことであえて塩気を若干強めにしているそうですがちょうどいい塩加減です。
Mr.おやG
40Clockers
かち割り氷
レインマン
他のメニュー含めてが手が込んでます。
ラーメンも皆さんがブログで書いているように
専門店以上
接客、店舗状態、ラーメンに対する愛情、つくり
鶏ガラ系では久々のヒットです。
麺は極細ですが博多の麺とは全く違います。
チャーシューも適度な歯ごたえ、味付け
飲んだ後の〆のラーメンと言うことであえて
塩気を若干強めにしているそうですが
ちょうどいい塩加減です。