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90点
鶏中華そば[ラーメン/醤油]
まさ吉（東京都目黒区）レインマン

「鶏中華そば」@まさ吉の写真一回目ほどの感動はないが、それでも驚くほど鶏と旨味が詰まったスープはとても美味しい。
麺はまだまだ改良の余地かありそうだが、専門店ではないのでこれで十分。
炙ってあるチャーシューも味玉もどれも高レベル。

ラーメンはもちろん焼き鳥も絶品です。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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