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コメント
嘆きの六連星さん、こんにちは。
中華じゃなくて「朝鮮」飯店というのがちょっと珍しい・・・と思ったら焼肉店なんですね。
群馬県周辺に展開している焼肉チェーンなのかあ。
ラーメン自体は普通という感じですが。焼肉のあとの〆にはちょっと重いですねー。
ぬこ@横浜 | 2016年5月7日 13:49こんばんは
スープのアサッリ感と麺のボリューム感。
〆に適しているのか不適切なのかが、よく分かりませんなw
焼肉屋さんの提供するラーメンは
当たりハズレが激しい気がしますが、メニューにラーメンの文字があると
腹一杯でも食べずにいられなくなるのは私も同じです(^。^)
子熊 f^_^; | 2016年5月7日 17:58>ぬこ@横浜さん
はい、北関東を中心に展開しているようです。
栃木と埼玉にもあります。
本社は高崎だったかな?
〆には重いですねw
焼肉店なので、やはり〆はクッパとかビビンバに流れるようです。
嘆きの六連星 | 2016年5月8日 08:37
嘆きの六連星





焼肉店で〆に頂く醤油ラーメン。
海苔の上に粉末が振り掛けられている。
魚粉か何かかと思ったが、ただの白コショウだった。
スープは鶏ガラメインと思われるが、出汁感はやや弱め。
しっかりした甘味もあり、或いは牛骨も使われているかも。
群馬県内外に30数店舗を展開(※店頭情報より)する大手焼肉チェーンだから、この辺りの素材には事欠かないはず。
醤油もカドの丸い物が使われており、突出した醤油感もなし。
全体的に優しい味わいと言えるが、スープの印象は格段に弱い。
焼肉後の〆に頂くにはこの位でいいのかも知れない。
何しろワタシは焼肉で腹一杯なのだ。
麺は弱ちぢれの中細、ごく普通の中華麺。
麺に特段の印象はないのだが、とにかくやたらと量が多い。
200gはゆうに超えるだろう。
220~230gあるかも知れない。
〆には厳しい麺量だ。
何しろワタシは焼肉で腹一杯なのだ。
が、ランチセット等であれば逆に嬉しい物量となるのは間違いない。
バラストレートのチャーシューが2枚。
焼豚タイプで、濃いめの味付けとホロホロトロトロの柔らかさがgood。
さすが焼肉店と言えよう。
その他の具材はナルト・青菜・メンマ・海苔・刻みネギ。
家族で焼肉を食べた後に、2人以上でシェアするのがbetterな食べ方かも知れない。
あっさり醤油で焼肉の〆にはピッタリだが、くれぐれも食べ過ぎには御注意召されよ。
何しろワタシは焼肉で腹一杯なのだ。
「御馳走様でした」