大宮にある有名店の暖簾分けのお店へ。

綾瀬駅から少し離れており、住宅街の中に突如現れた。

平日の開店直後にも関わらず店内は満席、外待ちが数名という状態だった。しかし、食券を先に店員に渡すシステムで着席から着丼までがスムーズだった。そのため回転率が高く好印象。

表題を券売機で購入し、店員に渡して、しばらくすると着席、カレー風味のつけ麺があるらしく香りが漂う。

着丼し、御対麺。カレーの香りが少し邪魔するが、二代目つけ麺の良い香り。魚粉がスープの上に乗り、六厘舎のような見た目。スープを一口…美味い！

熱々のスープで豚骨と魚介のバランスが良い。力強いスープだ。

麺は小麦感が強く、少し芯を残した固めの太麺。弾力もよくガッツリ食べたい人にはオススメだ。

スープと麺の相性もよく、小麦とスープの香りが鼻に抜ける。またおまと揶揄される部類であることには間違いないが（笑）

具材は長い穂先メンマが特徴的だ。チャーシューもメンマもスープに入れた状態で温めているのか、油断して口に入れると殺人的に熱かった（笑）

しかし、具材にスープがよく染みていて美味しい。

味玉はトッピングしたが、これといって特徴はなく、半熟で普通に美味しい。

駅からもっと近くて、人口が多い駅なら、もっと流行っているのだろうなと感じた。

すぐ行ける距離なので、私はまた通うに違いない。混ぜそばやラーメンも美味しそうだったので、別メニューも試してみたい。

ごちそうさまでした。