久々に食べたくなって平日の夕方に来店。並びなし、ラッキー！

表題を券売機で購入し着席。店内には海老の香りが漂っている…素晴らしい（笑）

暫くして着丼。まずはスープを一口。濃厚な海老の味が良い。美味しい。海老の香りが鼻に抜けて更に良い。一口目のインパクトはどの店にも負けないものがある。

麺と一緒にいただく。小麦感たっぷりの麺がスープに良く合う。太麺で少し芯を残して食べ応えのある麺だ。濃厚なスープがよく絡んで、後半はスープが足りなくなるのではないかと心配だ。

しかし、卓上に「スープ一杯までおかわりできます」と書いてあった。すごく嬉しい。こういうサービス本当にすごく嬉しい（笑）

具材は三角の厚めのメンマが特徴的で歯応えバッチリ。チャーシューと味玉はこれといって特徴があるわけではないが、スープとの相性は良い。

私としては、デフォルトでついているキャベツが非常に好印象。シャキシャキとした食感と濃厚なスープの中で爽やかさを演出する大事な役割を果たしていると感じた。

スープもおかわりし、心地よく食べ進めていると……だんだんと重くなってきた…濃い…

濃厚な海老のスープは一口目のインパクトこそ素晴らしいものがあったが、後半はやはり少し重たくなってきた。途中でサッパリ目に味を変えるアイテムがあれば申し分ないが、相方はスープ割をしてラーメンのようにして食していた。

インパクトのある濃厚なスープの代償として、後半の重さというのは付き物だが、この店は特にわかりやすくそれが現れていた。

濃厚なスープが好きで、海老が大好きな人にはこれ以上ない店だと思うし、一口目のインパクトは他店を圧倒するものがある。それだけに、スープに合う味変アイテムを一つでもいいから用意してみては…という気持ちが強かった。

とはいえ、おしゃれな店内で素晴らしい味なので、暫くしてまた足を運ぶことは間違いない。

ごちそうさまでした。