時機到来２０１６。

県内に於ける豚骨ラーメンの先駆者。
近頃全然気まぐれない、安曇野の人気店【きまぐれ八兵衛】

まいどッ！
１４時半、先客１２名、カウンターへ。
ホント最近「限定」が減った..
そう、コノ日もナッシング～
通常のメニュー表から選ぶとする。
《さっぱり豚骨スープ》との記載あり。
暑くなってキタッてのもありで・・・
「つけ麺」をイク。
店員のオネェーにコールっとく。
ゆで時間が長いため多少時間がかかりますというのを読み理解し待つ事に。

１５分ほどで「つけ麺です、お待たせしました～」と店員のオネェー。
ビジュアルは、主流になった麺の盛り方が気になるミタメ。
タレ、豚骨ベース。酸味、辛味が同居。コノ日は辛味が強かったナ。お子ちゃまにはチョイと厳しいレベルかも。
麺、太麺。麺量１，５玉のきまはち製麺製ツルシコストレートちゃん。そ、自家製麺ダ。
具材、全てつけダレINで、メンマ、ノリ２枚、半味玉、厚切りバラチャーシュー１枚、白髪ネギ、刻みネギ、すりゴマ、微量の一味唐辛子。
すっきりスルスル食せて、うまっ！

スープ割りを行う。
別皿にて骨粉混じる豚骨スープが登場。

で、完食！

まんぷくまんぷく〜

コレから「つけ麺」を食す機会が増える時期ですわネ。
濃厚なのもいいケド、あっさりもいいなぁ、ヤッパリ。

ぢゃ…

報告終わりですゥ≡≡