イケちゃん
laito
コメント
こんにちは。
見た目にこってりしてそうなスープですねー！
でも鶏白湯ならクドくはなさそう。
自分も鶏チャーシュー好きです。
酒乱 | 2016年5月8日 14:02酒乱さん
名前通りのこってりで満足です。
これもたまに食べたくなるやつなんですよ。
近いのもありますが。
鶏チャーシュー良いですね。
イケちゃん | 2016年5月8日 14:21こんにちは。
天一レベルのこってりとは凄いですね〜
ここに辛さも加わったら旨いでしょうね〜
麻辣麺も気になります。
kamepi- | 2016年5月8日 17:26こんにちは。
スープの色合いも、
天一ライクのような気がしますね。
三回目のレポで、80点に到達しましたね。
おゆ | 2016年5月8日 18:15kamepi-さん
ニンニクを入れると天一によく似た感じになりました。
こっちの天一は麺が違うので行かなくなってしまいました。
おゆさん
私の適当な採点は80点で満足なんです。
そこから上下に動かして見ています。
適当ですが!笑
イケちゃん | 2016年5月8日 18:38こんばんはぁ～
天一ライクな濃厚鶏白湯ですね。
私も最近は鶏チャーが好きですね。豚チャーも好きですが、あまり量は
食べられません。次は辛い奴ですね！！！
mocopapa | 2016年5月8日 20:38mocopapaさん
ヘルズキッチンのレポでmocopapaさんを見つけました。
再訪してみるかな!笑
イケちゃん | 2016年5月8日 21:09こんばんは。
初めて天一を食べた(食べさせられた)時には「罰ゲーム？」と思ったのも遠い昔のことです。
それにしても、東北でそんなに濃ゆい一杯が受け入れられるんでしょうか？
福島では、ようやく鶏白湯が出回りだした程度で、家系も全く流行っていません。
おやす | 2016年5月8日 21:38おやすさん
このメニューは私が好きで食べてるだけですよ!笑
他はあっさり甘めのラーメンです。
仙台の地元家系って言えるのか分かりませんが
ラーメン堂仙台っ子は人気ですよ。
イケちゃん | 2016年5月8日 21:56
カウンターでチケットを渡すと先にニンニクおろしが出てきました。お好みでどうぞと。天一のようなトロみの強いスープを一口。鶏と野菜が溶け込んだようなスープに元のあっさりスープと同じ様な魚介の香りもうっすら。こんな味だったかなと思いながら、ニンニクを少し投入すると元のあっさりスープ香りは消えるが、ここでスープが完成したような気がします。麺は中麺のストレート。若干、柔めの茹で加減だがこってりスープが良く絡んで美味しい。鶏チャーシューはぷりぷりして旨い。ここは鶏、豚モモチャーシュー、豚バラと選べるが私は鶏が良いように思います。なぜかメンマと葉物の記憶がない。後は海苔とネギ。
残ったスープにご飯を入れると旨いだろうなとも考えながらも、血圧も気になるお年頃なので自重するのとに。ご馳走様でしたー。