ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
こんにちは！
＞スープのトロミがアテのように感じられて酒が進むんですよね
トロトロスープ。。いいですね～
eddie | 2016年5月15日 15:50既報の通り、ワイ氏のボトルは既に同僚が飲み干してしまっており、更にその同僚が入れたボトルも今は飲み干し済みとの事で、大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。
Dr.KOTO | 2016年5月15日 17:45軽くつまんで呑んで〆ラーいいですね！
スープがアテのように感じられるんですか((((；ﾟДﾟ)))))))
そんな経験してみたい。(^｡^)
NORTH | 2016年5月15日 17:47こんばんはー
めちゃくちゃトロミのあるスープなんですね
相当濃厚そうでいいな～
キング | 2016年5月15日 18:49こんばんわ～
旨そうですね～♪
なんか豚骨ラーメンの気分になってきましたよ！
旨みの詰まったヤツを食べたいですわ～♪
たく☆ | 2016年5月15日 19:42こんばんは^ ^
焼き鳥からのラーメン堪りませんね〜( º﹃º｀ )
泡だつ激ウマの豚骨スープ飲んでみたいです( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
ヒデ | 2016年5月15日 22:46こんばんわ～
泡だった豚骨スープがとっても美味しそうですね～♪
でも博多式鶏皮でオツ焼酎が一番気になってたりしてｗ（笑）
そしてお祝いのコメント有難うございました。
これからも宜しくお願いしま～す！！
バスの運転手 | 2016年5月15日 23:00毎度です～
この系列、行きたいですね～
近々狙ってみようかな。。。
としくん | 2016年5月15日 23:34おはようございます
ここ美味しそうですね。
来月博多に行くのですが、時間が取れるかどうか・・・微妙なんです。
mocopapa(S852) | 2016年5月16日 06:54熊本の地震ではなくなった方もいるし、こうやって復興関係でお仕事で現地入りする貴殿もいますし、
一日でも早く復旧してほしいですね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年5月16日 08:56出張お疲れ様でした。
アテになる豚骨スープとは、とても気になります。
おゆ | 2016年5月16日 11:01どもです
ここ良さげですね～～。次回博多遊びに行ったら伺うかもです。
なんばさん | 2016年5月18日 18:45
その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12160451556.html
この日はGWにも関わらず翌日の熊本阿蘇での作業のため福岡入り。久しぶりに一双さんに向かうも10名ほどの並びが発生。博多のラーメン屋さんで並びはあまり見掛けませんが流石人気店ですね。という事で系列店？のコチラへ。つい先日も訪問しとりマス。
毎度の博多式鶏皮でオツ焼酎。せせり、なんこつと追加し焼酎もグビグビっと。良い感じに仕上がったとこで〆ラーを口頭注文。
泡ぶく系の豚骨スープは豚の旨みを十分に炊き出したトロミもあって劇旨。深みを感じるスープですよ。
麺は低加水九州細麺が指定とおりハリガネの茹で上がりで歯切れの良いパツパツさが堪らん食感。
具材は博多ネギ、キクラゲ、チャーシューの麺ツ。博多ネギ、キクラゲは必須アイテム。これだけ美味しいスープだとチャーシューはパッサーでも問題ないのですがトロバラチャーは嬉しいですね。
普段は替玉をするとこですが、この日は完食後に残スープを飲みながら焼酎を煽るとスープのトロミがアテのように感じられて酒が進むんですよね。こんな感覚、豚骨では初めてかもです。替玉せずに完飲でした。
今回は店主さんと女性店員さんの布陣で、今回も女性店員さんに焼酎ボトルキープを進められました(笑)
気さくな店員さんばかりで居心地が良いです。
ご馳走様でした。