郡山にトンコツラーメンの専門店があると知り、磐梯熱海温泉の共同浴場で、メッチャ熱い湯とメッチャ冷たい湯に何度も代わる代わる入り、十分にリラックスした後に訪れた。
初めてのお店。
筆頭メニューに、食べログのクーポン券を使ってトッピングを追加した。702円。

麺は弱縮れの中細。
茹で加減に何も注文はつけなかったが、わりと硬めに茹でられていたので中細麺ながらほどよい噛み応えがあった。
メニューには「コキコキとした食感」と書かれていたが、自分的にはザクッ、ザクッのような印象の方が強かった。
好みだが、この麺なら「かため」で頼んでも面白いかもしれない。

背脂が浮くスープは、久留米のような「呼び戻し」ではなく、博多（長浜）ラーメンに多い「取りきり」のため、ホワイトシチューのような色だが匂いとかしつこさとは無縁の味わい。
サラッとしたスッキリタイプと言える。
ただ、塩気が薄いので物足りなさを少し感じる。
卓上に「タレボトル」を用意して頂ければありがたいと思う。

半分ほど食べた段階で、卓上のニンニクつぶし器をを使ってニンニク１片を加えた。
トンコツスープにニンニクは鉄板の組合せ。
少し物足りなかったスープのコクがグッと増した。

チャーシューはバラ肉ストレートが２枚。
口に入れるとすぐに崩れるほど軟らかいが、旨味は十分、脂身も甘く言うことなし。
ただ、九州に数年暮らした者としては、茹でモヤシは合わないように思う。

背脂無しや醤油トンコツ、味噌トンコツに魚介を加えたつけ麺もあったりと、メニューが豊富なのでちょくちょく訪れたいと思った。