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「冷やし煮干し」@中華そば よしかわの写真【冷やし旅2016・その5】
越谷からの帰り道。上尾よしかわさんです。
冷やし煮干し・価格失念スマセン。
限定20でしたが、土曜の16時過ぎでまだありました。というか、私で×マーク点灯!ラッキーですね。

黄金色に清んだスープにだし氷が浮き
その氷によって提供時よりも後半のほうにつれて、冷えていくスープ。

よしかわさんならではで、煮干しの旨さは格別!冷やしていても魚臭さなど皆無です。


全粒粉の麺はコリッとした口当たり。
ロースチャーも油身の部分はカットされていて丁寧な仕事ぶりを感じさせますし、何よりそのしっとりとした肉のうまさは口の中が幸せになります。
また、この価格(失念だけど、確か600円台だったような・・)で、味玉が入っているのはうれしい。

美味しい冷やし煮干しでした。
ごちそうさまでした。
また来ます。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんにちは〜。

オォ(゚∀゚)ッ?!w
今年も冷やし旅が始まったんですね!
コチラの冷やしは麺、スープ、具材に価格と全てが◎ですよね^^
冷やし旅..今年も楽しみにしてますよ〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2016年5月12日 11:34

毎度です~

こう厚いと冷やしですよね~
てか、既にその5ですか・・・出足速過ぎっす(笑)
ラスイチおめでとうございました^^

としくん | 2016年5月12日 12:18

冷やし旅も早5回目ですか!
私はこの前、扇さんで頂いたばかりです。
よしかわさんは川越店ばかり行くように
なってしまいました。(^^;;

NORTH | 2016年5月12日 12:29

このシリーズも
5年目を迎えましたかぁ~
歴史を感じます(^^)

実は冷やし未経験なんで今年こそは
狙いたいですw

YMK | 2016年5月12日 12:34

こんにちは
失礼します^ ^
価格はメニューのとこにかっちさんが変更してくれてるので大丈夫ですよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月12日 16:02

こんばんは^ ^
これからは冷やしが美味しくなって来ますね(๑´罒`๑)
こちらのCPは素晴らしいです(^o^)/

ヒデ | 2016年5月12日 23:38

こんばんは〜
こちら 冷やしもクオリティ高そうですね!
ビジュアルもとてもキレイですね!

レッズ9 | 2016年5月14日 01:34