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「冷やし煮干しそば  白醤油」@中華そば よしかわの写真14日日曜定休、15、16日と改装で3連休みたいなのでお気をつけください


始まった冷やしを狙いに

氷が浮いて涼しげな一杯

スープは油が多く浮いていて冷たいのに煮干しの香りがバンと広がります

麺は硬く締まっていて冷麺の様な歯応え。喉越し良く小麦の美味しさが味わえます

レアチャーシューは肉厚でしっとりしたものが2枚。豚の様な…

自信が無いので日を改めて聞きに行くと豚ヒレだそうです

レアの豚ヒレってこんな食感なのか…

煮玉子は中までしっかり味染み…出汁を打ち込んでるのかな…

冷たいので食べ終わるのも早い

美味しかったです

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 96件

コメント

美味しそうですね。
冷たい煮干しの白ですか?

ヒレ肉が柔らかそうで脂身も少なそうでこれはいかねばなりません。
今度、本店におじゃましま〜〜すw

虚無 Becky! | 2016年5月15日 04:55

いよいよ冷やしも始まりましたね。
豚ヒレのレアチャーシューですか((((;゚Д゚)))))))
見たことも食べたこともないです。
これは食べに行かなきゃ!

NORTH | 2016年5月15日 07:29

おはようございます

煮干しの冷やしですか
味が想像つかないですね
ヒレ肉も良いですね
食べてみたいな(^^;

ハッスル (RDB終了) | 2016年5月15日 08:44

おはようございます
冷やし良いですね!
豚のヒレとかも良さそう!
涼しくていいな~~

キング | 2016年5月15日 10:12

Beckyさん
ありがとうございます
ヒレは柔らかいですよ
初めて来るならやっぱり温かい方が満足度が高いかもしれません
改装後に是非^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月15日 10:44

どうもこんにちは。

あれれ良く見ると氷が浮かんでます…?色付きだからスープ出汁を凍らせてあるんですかね。
冷たいのについ条件反射でふーふーしちゃいそうですw

かっち | 2016年5月15日 10:51

North Coastさん
ありがとうございます
匂いがなくてしっとり柔らかかったです
冷たいの美味しい時期になりましたね
野菜たっぷりの冷やし系が食べたいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月15日 11:31

ハッスルさん
ありがとうございます
やっぱり温かい方が煮干しの香りが立つと思いますが、冷たくても結構来ました
ヒレも柔らかくて美味しかったです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月15日 11:38

キングさん
ありがとうございます
この冷やし美味しいのですが冷たい分少し物足りない感じがしました
豚ヒレもワサビ醤油か何かが合いそうです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月15日 11:50

かっちさん
変更ありがとうございます
限定780円ですね
North Coastさんがしてくれて以来久々でした
出汁氷ですね
色々な部分にこだわりを感じます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月15日 11:53