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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海道千歳線恵庭駅の北西、道道４６号線沿いにある。・店の外観：建物の壁に貼られた看板・駐車場 ：１０台分くらい。・席 ：テーブル、カウンター、座敷で約５０席ほど・客数 ：夕飯時、自分以外２人。・店員 ：調理の男性１人と接客の男性１人・注文方法：卓上のメニュー・注文品 ：とんこつラーメン（７２０円）・丼着時間：待つこと３分で丼着・具 ：丼の中には、チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、高菜（高菜かキムチの選択制）、ネギ。・麺 ：細く断面は正方形の縮れのあるプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白黄色。喰ってみると、塩豚骨味で豚骨濃度は低い感じだが豚骨はしっかり味わえる。豚骨の他にも昆布？か他の旨味が入っているような。・その他 ：堪能した。
ひぐま
りょたぽん
なかじ
・店の場所：ＪＲ北海道千歳線恵庭駅の北西、道道４６号線沿いにある。
・店の外観：建物の壁に貼られた看板
・駐車場 ：１０台分くらい。
・席 ：テーブル、カウンター、座敷で約５０席ほど
・客数 ：夕飯時、自分以外２人。
・店員 ：調理の男性１人と接客の男性１人
・注文方法：卓上のメニュー
・注文品 ：とんこつラーメン（７２０円）
・丼着時間：待つこと３分で丼着
・具 ：丼の中には、チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、高菜（高菜かキムチの選択制）、ネギ。
・麺 ：細く断面は正方形の縮れのあるプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白黄色。喰ってみると、塩豚骨味で豚骨濃度は低い感じだが豚骨はしっかり味わえる。豚骨の他にも昆布？か他の旨味が入っているような。
・その他 ：
堪能した。