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「幻の中華そば」@幻の中華そば加藤屋 県庁前もり〜んの章の写真オヤジの家出。
松阪で雄牛を食らったら、滋賀にて琴を聞きに来ました。
そしてラーメンはRDB上位の加藤屋さん。

表題700円。
ご対麺~♪
褐色のやや濁りのあるスープには背油が浮き、それがコクを出していますね。
味の中で中心は節粉で、それがさわやかな旨さを演出。

縮れた細麺はよくスープに合っているし、
大きなチャーと香りのよい海苔も好印象。


ごちそうさまでした。
美味しかったです

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども〜
良い旅してますね〜
ワタクシは来月関西に行きますw

はち ~減量中~ | 2016年5月13日 10:56

滋賀は何度か行っているのですが
ラーメンは食べたことないんですよね〜
700円にしてはボリュームがあって
美味しそうですね〜〜♪

NORTH | 2016年5月13日 12:53

毎度です~

オヤジの家出、羨ましいっすね~
「幻」が何を意味するのか分かりませんが、旨そうです。

としくん | 2016年5月13日 13:48

こんにちは
富山から名古屋~三重~滋賀ですか。オヤジの家出。
羨ましいですよ。松坂牛のあとは近江牛じゃなかったんですね。
次は神戸?

mocopapa | 2016年5月13日 14:15

どもです。
相変わらず、フットワークが軽いですね。
オヤジの家出、羨ましいです。
幻ってのが気になりますが、これは美味しそうです。

ピップ | 2016年5月13日 18:10

こんばんわ~

なんで幻って言うのか気になりますね~w

っていうか、滋賀には行ったことありませーんw

たく☆ | 2016年5月13日 19:51

こんにちは〜
なんとも引きのある店名ですね。
写真からも節を感じますね。
家出が楽しそうで羨ましいです。
滋賀では近江牛に行かなかったんですね。

KJ7 | 2016年5月13日 20:59

こんばんは!

ラーメン放浪ですか、自分も家出ちゃおうかなぁ。
松坂牛の牛チャーシューに牛骨スープのラーメンなんてどこかでやってなかったッスか(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年5月13日 22:34

こんばんは^ ^
オヤジの家出( *´艸`)
旅先でのラーメン楽しみですよね〜d(*¯︶¯*)

ヒデ | 2016年5月14日 00:08

滋賀のラーメン事情はさっぱりわかりませんが、
このスープは見るからに美味そうです。
見た目通り美味しいラーメンって、本当にいいですよね。
次はどこへ?w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年5月14日 01:41

おはようございま~す

オヤジの家出編良いですね~!
この内容で700円は嬉しいですね♪

バスの運転手 | 2016年5月14日 07:29