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シルバーウィークの比叡山の帰りに、RDBの点数が良いので訪問。先客0.後客0。煮干し中華そばの醤油と、同行の妻は幻の中華そばをオーダー。待つこと数分。二つのラーメンが運ばれてきたので、恒例の撮影のあとスープを一口。うーん、煮干しが弱いかな。スープとしてのバランスは良いので、もう少し煮干しが香ればかなりいいのに、惜しい。麺は縮れた中細、色が少し黒ずんでる珍しい麺。チャーシューが二枚に、太いメンマ、白髪ネギにカイワレ、ノリ、具材はどれも悪くないのだか、全体的にはパンチがない。点数は平均的な60点ということでごちそうさまでした。
masa
glucose
まるまる(°…°)四隅踏破
くみちょう
カナキン
osa
先客0.後客0。
煮干し中華そばの醤油と、同行の妻は幻の中華そばをオーダー。
待つこと数分。
二つのラーメンが運ばれてきたので、恒例の撮影のあとスープを一口。
うーん、煮干しが弱いかな。
スープとしてのバランスは良いので、もう少し煮干しが香ればかなりいいのに、惜しい。
麺は縮れた中細、色が少し黒ずんでる珍しい麺。
チャーシューが二枚に、太いメンマ、白髪ネギにカイワレ、ノリ、具材はどれも悪くないのだか、全体的にはパンチがない。
点数は平均的な60点ということで
ごちそうさまでした。