おやす
あっくん
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コメント
こんばんは。
ここの自家製チャーシューは美味しいですよね。
餃子と並んで名物の「チャーシューサラダ」は凄い迫力ですよ（＾＾）
酒乱 | 2016年5月13日 21:07こんばんは。
すっきりとして〆のラーメンに良さそうですね。
ネギたっぷりは好きです。
イケちゃん | 2016年5月13日 21:31>酒乱さん
「えっ、そんなもんあったっけ？」と思ってメニュー写真を見返してみるとありました！
なんと800円。
普通、そんなもんは頼まんでしょう（笑い）
おやす | 2016年5月13日 22:40>いけちゃん♡さん
呑んだ後ですが美味しく頂きました。
記憶力も、トンコツ系よりは優れているようです(^_^)
おやす | 2016年5月13日 22:42元気なおやじのお店ですね。
自分が食べたのはなんじゃろう！だったので基本の味がよくわからず。
なかなかよさげですよ。
飲み〆には量が多いように思いますが、そのあたりはどうでしたか？
mona2 | 2016年5月15日 16:58>mona2さん
酒乱さんのお話によれば、飲んだ後にはとてもとてもなメニューもあるようですが、この一杯は無理なく胃に収まりました。
スルッと食べられましたよ。
おやす | 2016年5月15日 21:27
餃子が有名なようで、場所柄と相まって夜だけの営業だ。
店頭の看板には餃子と並んでチャーシュー麺と書かれていたので、それを注文した。
麺は真四角なほぼストレートの中麺。
硬めにほどよく茹でられているのでシコッとしており、なかなかよい感じだ。
スープは、丸信ラーメン駅前店のようにネギがたっぷりと浮いているが、その中でも鶏の風味がしっかりと感じられる。
色は薄めだが、角の取れた醤油の風味が結構強めなのも特徴的。
油浮きは少なめのためさっぱり、すっきりとしている。
チャーシューはバラ肉ロールが５枚。
ほどよい軟らかさで十分な旨味があり、文句なしに美味しい。
メンマは軟らかく、特有の風味は感じなかったが、オーソドックスな味付けが施してあり、存在感はそれほど薄いわけではなかった。
他にはワカメ。
酔っていても問題なく食べられる一杯。ごちそうさまでした。