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「らーめん(野菜ちょっと多め、にんにく、脂、味少し濃いめ)¥600」@麺香房 暖々の写真12:22到着 店内待ち6 初訪
 やっと訪問チャンスを得ました。自宅からバイクで小一時間、先輩と久し振りの再会も出来ました。
 店内左手の券売機にて『らーめん』の食券を購入、青のプラ券です。問題はコール。先輩に相談しながら上記に落ち着きます。給水機はカウンターのレフト方向。冷水機としなかったのは水が冷たくなかったからですw 11:29着席。

 コールは提供直前。ヤツは高台に置かれます。12:45撮影。むぅ〜中々の山っぷりですネ〜。スープはライト系、二つの寸胴から二種類のスープをドンブリで合わせていました。
 麺はまだ食べられないので野菜から。キャベ率一割程度のほぼモヤシ。茹で加減も良く、カラメ効果で食べ易い。
 いつも通り野菜を食べて出来た穴から麺を引っ張り出します。極太のちぢれ麺。やや硬めの仕上がりが嬉しい。自己主張の強い麺です。
 豚は小ぶりながらも、シッカリと味の染みたブロックタイプがゴロゴロと三つ、味が芯まで染みていて。こりゃぁ旨いなぁ。気分は小豚。
 一通りチェックしてからニンニクを混ぜ始め・・・ん?ニンニクが見当たりませんネ〜。おっ 脂の中に埋もれておりましたw これをスープに溶かし始めますが効果は控え目。脂もチャッチャというかゴリゴリされていないトコが旨いですw 卓上の一味唐辛子は辛さ控え目タイプ。コクを増すのに効果的。
 更に食べ進み、スープ完飲時には控え目だと思っていたニンニク効果が最後に来て効果発揮!どうやら私の混ぜ方が悪かったようです。

ニンニクが ドンブリの底に たんまりと

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

「髭」に続いての平和島遠征、足はバイクでしたか。
ソレならば、駐禁上等!ですもんね。
「ちょっと多め」でこの盛り、平和島の2軒は、予習しないとキケンですよね。
そうそう、バイクの利点がもうひとつ!
帰りの車内のニンニク臭は皆無!

hima | 2008年6月29日 11:52

お気に入りの一軒、一緒に逝けたことに満足です。
ギックリは回復しつつあります、ご迷惑掛けましたぁ(^_^;)

1日1麺 | 2008年6月29日 12:27

どうも。
ようやく訪問出来たんですねーうらやまちぃー(笑)
ここは髭のヤツと一緒で、訪問したいのですがなぜなのでしょうか?
訪問出来ません・・って俺に聞くなって感じですね(爆)
しかし、、野菜ちょっとでこの山っすかーとんでもないお店だなー
ここで食べる場合は、脂多めはやってみたいですね。以前にEストマックさんからも
その部分はおススメされていますし(笑) これで600円かぁー安いですね。
おっ!!卓上には一味もあるんですねー絶対僕も使用します。やはりこのようなジャンクな
食べ物って脂がまずキーワードですからねーまたこの脂と一味が恐ろしく合いますから(笑)

右京 | 2008年6月29日 18:10

おはようございます!
>野菜ちょっと多め、にんにく、脂、味少し濃いめ
→これを噛まずに言えた影さんと、覚えることのできたサイボーグ店主がすごいと思いました。

Eスト | 2008年6月30日 05:06

どうもです〜。

遂に突撃されましたね〜!
うんうん、なかなかの山っぷりですが、「少し多め」の山っぷりが見たかったなぁ(笑)。
そうですね〜、ニンニクは結構デカイ塊が入ってますからね〜。
混ぜてもまた下に沈んじゃうんじゃないでしょうか(苦笑)。

おうじろう | 2008年6月30日 14:53