神保町交差点周辺の意外な実力店３３へ。平日より週末のメニューの方が旨いと思う。以前食べた限定のみそ以来のエスプレッソをチョイス。超個性的な鶏白湯。白湯にある柔らかさとは違い、ここは終始パワフル。

　まず、鶏の旨味がしっかり。臭さはなく、旨味を引き出している。そしてタレも強い。どんなタレなのかは不明だが、醬油に鶏の味を重ねたようなタレで、組み立ては独特。へたな豚骨魚介よりも力強い。チーズクリーム付きで、降版をクリームを投入して味変する。特に軟らかくはならないが、チーズの酸味が加わりコクが出る。太麺はスープに負けない感じ。ただ、少しダマになっているのが難点か。

　具はネギと鶏。鶏は４つほどゴロリと入る。しかし、普通の鶏なので、ちょっと味をつけてくれれば量が減っても良いと思う。それと、力作のスープは、だんだん鶏の旨味に慣れてくると、スープの塩分が前に出る。後半はショッパイという印象で逃げ場がなくなる。もう少しクリームで味変が出来ればと思う。
ただ、大盛り無料で７５０円は場所を考えれば、相当ＣＰが高い。