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「大和田ラーメン、大盛、辛チャーシュー丼」@麺屋 大和田の写真5月17日火曜日、午後12時半過ぎに訪問。
朝からの雨はまだ降っている。
午後休んだ、サボった、ちょっと問題が出ていたようだが、スルー。
休んだ目的は、ひとつ。下北沢で歌います。
早く歌いに行きたいので、それと、今日は雨。
なので、あまり時間のかかるところに行きたくない。
さらに、あんまりお腹が空いていない。
朝飯は食べるのやめたくらい。
家系?らしいのですが、評判がいいよう。
渋谷駅の近くらしいので、行ってみることに。
どこだろうと、すぐに見つかりました。
券売機は外ですねぇ、雨でなければいいのですが、今日は雨。
傘さして、買えないし。
広くない店ですが、先客一人。
と思ったら、食らっている間に、人がパラパラと。
雨でなければ、並ぶのかな?

奥の方に座ります。
大盛りラーメンとチャー丼で1000円で釣りです。
厨房には、男性お二人、何かやってくれそうな感じがする。
卓上には、ニンニクと豆板醤。
それほど、待たずに出てきました。
ミニ丼、これで、この大きさで200円なら悪くない。
ラーメンは、家系の面構えです。
海苔が立ち、ホウレンソウ。
メンマが入っています、それも穂先タイプ。
家系にメンマはあまりないかも、このメンマ柔らかい。
桃屋風、ぶっといタケノコ風のどちらの味付けもない。
少し甘みを感じる柔らかい竹。
家系、脂は強めなので、絶妙な箸休め?
この汁にメンマが合う。
汁、しつこくない、飲みやすい?飲みやすいのは熱々でないから。
でも、いや、赤い看板の家系などを食らっているので、それと比べると。
とーっても、マイルドな感じがする、骨の味なんですが、しつこくない。
醤油が少し際立っている感じがする、家系の汁の店が多い中、
クリーミーな感じがする、醤油の角々しい味がしない。
骨の味なんだろうが?味が薄い感じがしない。
いやいや、汁だけで、まず旨いですね。
この点数、このくらいだなぁと思ってしまいました。
噂に違わない。

麺は大盛り、丼が大きくないので、少し麺が詰まった感じ。
家系の麺は、デフォだと少し柔らかいのかな?
麺好きなら、固めのほうがいいかもしれない。
普通の家系の麺より、少し太目な気がした。
汁が、マイルドなので、微妙なもちっっと感で麺を戴いた。
チャーシュー、やや強面なお肉。
筋感はないが、柔らかくもない。
チャーシューメンも800円だっけ?
お肉にお金を出しても惜しくない。

丼もおいしかった、タイトルの通り辛め。
辛くはない、脂も感じますが辛さでカバーして。
脂っこさを抑えてくれている。
ラーメンの汁もご飯が欲しくなる。
ラーメンのホウレンソウに豆板醤を混ぜて、丼の方に。
さらに、辛め、ホウレンソウで、ミニ丼の脂分を戴きました。

ラーメンの汁も、止まらずほぼ飲んでしまった。
家系で、これは悪くないと思った店、個人的には、個々が初かも。
地元の横濱家は、やや異なる家系。
大桜は、赤つけの店なので、家系は無関係。
町田家は、そうそうライスのおかず復活させてください。
勝手な思いを呟きました。

このお店、通し営業なので、使い勝手はよさそうだし、
CPもよい。
渋谷で、数少ない好きな店になりそうです。

備忘。
今朝は、雨と云うことですが、あんまり降ってないように見える。
私の場合は、朝走れるかどうか、走れそうだが、止めておいた。
と、雨が激しくなってきた、行かなくてよかった。
午後にはやんでくるという。
今日は、サボってヒトカラすることにしている。
なので、やや軽い気持ちでお仕事に行きますと。

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