なんばさん
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コメント
毎度です～
こんなメニューあるんすね。
再訪したいけど、遠い～！
としくん | 2016年6月23日 15:55こんにちは。
お～。
限定のつけ麺も登場ですか。
これは食べたい！
あらけん | 2016年6月23日 16:18こんにちは
あっさりつけ麺 この季節にぴったりですね。
冷しもいいけどあっさりつけ麺も！ 海老好きなのでポイントアップですね。
mocopapa | 2016年6月23日 17:52まいどー
清湯ベースで重くない海老ちゃんのつけ麺は良いですね、レモンもあると味変にも事欠きませんね。
GJ | 2016年6月23日 18:27ここ行きたいわ〜〜
NORTH | 2016年6月23日 20:36こんにちは～
海老好きなんで機会があれば行きたいですよ～
美味しそうです。レモンもいいですね♫
らーめんじじぃ | 2016年6月24日 10:54
そんな気分だったのでこちら。
今日はたまたま？つけ麺の限定があるらしいので、あっさりつけ麺のエビ風味をチョイスしてみた。
■つけ汁
サラリとした淡麗系の鶏清湯醤油に海老油？等で風味をプラス。
海老主体で風味を感じながら、のど越しのときに鶏の旨味と醤油のテイストを感じるような仕上がり。
■麺
中太の平打ちのちぢれ。スルリとした麺肌で、のど越しも軽やか。
つけ汁にもよく馴染んでおり美味しい。
■具
つけ汁：ネギ
丼：豚レアチャーシュー、豚バラチャーシュー、穂先メンマ、三つ葉、海苔。
チャーシューは毎度のことながら安定して美味しい。
その他の具材もバランスが良い。穂先メンマ美味しい。
スープ割をいただいて、完食。美味い。暑い時期にはもってこいなつけ麺。
ラーメンとは少し特色を変えた方が良さげっぽかったのでエビ風味チョイスしましたってなんとなく雑談してしまった。
この日はなかったが、翌日からはレモンが添えられているらしいので、味変には良さそう。