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「生姜醤油ラーメン 600円」@中華料理 天王の写真以前から気になっていたお店に初訪麺、店頭看板に人気No.1と書いてある「長岡生姜醤油ラーメン」を口頭でオーダー。入店時空き1席で満員に、厨房は息子さん1人、ホールはお母さん1人で大忙し。15分待って着丼、厚めのチャーシュー4枚、メンマ、ホウレン草、海苔がトッピング。スープはほのかに生姜が香る優しい醤油味。麺は中太のストレート、200gでボリューム満点。お客さんとお店が共存しているアットホームな良い雰囲気。つけめんも色々種類があり気になるし、隣が食べていた「回鍋肉定食」も美味しそう。CP抜群、街の中華料理店万歳!

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