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「特製旨み鶏だし塩 健康しあわせセット」@生粋 花のれんの写真16.5.22(日) 先日、醤油を食べて好印象だったこちらを再訪。開店5分前に到着し先客4名に接続する。
定刻通りに開店し券売機で特製旨み鶏だし塩1000円と健康しあわせセット(温野菜+炊込みご飯)350円の食券を購入。先に温野菜が提供され、続いてラーメンの丼と炊込みご飯が登場する。
スープは黄金色の鶏清湯。のっけから確りとした鶏に旨味が口中に広がり、ビターな貝感が後を追いかける。香味油もコクを加え、塩ダレも円やかで丁度良い濃さ。これは、どまん中ストライクの旨いスープだ。
麺は山口や製の細麺ウエーブ。しなやかな食感で心地よい小麦感がスープと良く合い旨旨。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、青菜、白髪ネギ。チャーシューはロースのレアチャー2枚、バラチャー2枚、サイコロ状数個。軽く燻したような香りでメチャ旨い。
温野菜はカブ、アスパラ、キャベツ、モヤシ、ニンジンの5種類。自家製ドレッシングで頂くとサッパリと美味しい。
炊き込みご飯は小さめな茶碗に軽く一杯。サイコロ状チャーシューとごぼうが一緒に炊きこまれ旨旨。シラスとソラマメのトッピングも季節感があって素晴らしい。
一気に完食、素晴らしいラーメンとサイドメニューに大満足。馳走様でした。次回は平日限定を食べに伺いたい。
PS 食べ終わって水を飲んでいると、塩のあの方が店を出て行くではないか。あわてて外に飛び出して、ご挨拶。まさに麺は友を呼ぶですね~

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

まだレビューしていませんが、こちら、美味しいですよね。
健康中心ですと、薄味かなぁ、なんて思ったりしたのですが、しっかりと独自の味を確立していて…。パーキング探しには時間がかかりましたが、もう一度頂きに行きたいです^^

RamenNoodleSoup | 2016年5月30日 07:29

健康しあわせセットいいですね〜〜♪
でもこんなにたくさん食べられないので
ミニセットが欲しいです。

NORTH | 2016年5月30日 08:28

おはようございます
美味しい上に健康まで良くなりそうですね!
最近肉ばかりなので
こういうのいいかも!

キング | 2016年5月30日 08:32

おはようございます。
健康しあわせセットに目が行ってしまいます。
ソラマメ旨そうです。

イケちゃん | 2016年5月30日 08:48

こんにちは!

健康しあわせセットって面白い名前ですね! スパとかにありそう!!(笑) こちらの物は醤油も塩も好きです!!

Hiroshi | 2016年5月30日 09:07

おはようございます。

黄金色に輝く鶏出汁スープ美味しそうですね。
摂生中なので健康しあわせセットで健康になりたいです。

麺’s | 2016年5月30日 09:13

毎度です~

塩、醤油どちらか問われれば、塩に軍配ですかね。
次回はもう一度、塩をじっくりと味わってみたいです。

としくん | 2016年5月30日 09:15

塩で行くか醤油で行くか
非常に悩ましい高評価です(^^)

YMK | 2016年5月30日 09:16

kamep-さん,どうもです。
塩と醬油は同点ですか。
これは醬油もいただかなくては!

RAMENOID | 2016年5月30日 09:44

塩も、醤油と同様に王台ですね。
このセット、自分もつけてみたいのですが、
ノースさんが言われるように、ミニラーがあると嬉しいです。

追伸:godenさんの油そばは、レギュラーメニューです。

おゆ | 2016年5月30日 09:56

こんにちは。

大台ですね。
温野菜も本当、体に良さそうでいいですね。
塩のお方は、塩を召し上がったのでしょうかね。

ももも | 2016年5月30日 12:37

こんにちは
やっぱり早く再訪しなくちゃと思っているんですが、中々行けなくて。
健康幸せセットいいですね。

mocopapa | 2016年5月30日 12:37

こんにちは!

ご評価された通り、塩と醤油の満足度はほぼ 同等でした♪
次のチャンスがあれば、平日の限定を食べてみたいだけどっス( ^ω^ )

こんにちは。

健康しあわせセットですか。
こちららしいネーミングですね。
私はまだ塩のみなので醤油と味比べしなくては。

glucose | 2016年5月30日 18:01

どもです。
こちら、行ってみたいんですね~。
健康しあわせセットというネーミングもこちららしいかと。
そして、麺は友を呼んじゃいましたね。

ピップ | 2016年5月30日 18:35

続いてどうも~

こちら皆さんのレビュで凄く行ってみたいお店です!
健康しあわせセットも良いですね~♪
通しの営業って事で田舎に済んでいる自分にも機会をありそうなのでいつか狙います!

バスの運転手 | 2016年5月30日 21:40

こんばんは~

こちらもい美味しそうですね~
先日初訪で限定いただいたんですが、
色んな意味でこちらのファンになりました!

らーめんじじぃ | 2016年6月1日 18:39