Item: 麺屋 きた村
Rating: 76
Author: しゅうしゅう

76点

２０１６年５月２２日ＰＭ０時頃に「麺屋　きた村」に行ってきました。お店オープン当初に１度寄ったきりで久しぶりの訪問です。何年も経っていると思うのですが店内はきれいな状態で先客は３組いました。メニューはラーメンの他、丼物、ランチメニューもあり迷いましたが　タンメン８００円　を頼みました。１０分ぐらいでラーメンきました。見た目は白い丼に澄んだスープ、たくさんの野菜とニンジンの赤色が目をひきます。スープを飲んでみると少し硬めの口当たりの塩味でダシが野菜主体？ぐらいのライトなスープで少し物足りない気がしました。麺は細麺ストレート全粒粉麺ですっりしたスープとよく合います。具はモヤシ主体にキャベツ、ニラ、ニンジン、シイタケ、豚肉と入っていていい具合に湯通しているみたいですが薄く味付けをしている感じでとても美味しいです。食べ終わっての感想はもう少しパンチが欲しいかなと思いましたが帰り道の胃の感じと後味がよくいいラーメンでした。