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平日の夜に訪問。この日は店主さん不在でした。この日の限定は、臺灣系がありました。臺灣系は混ぜそばも汁そばもあって迷いますね。しかし、この日の気分はつけ麺。レギュラーメニューの表題を注文します。注文の時にラー油の有無を聞かれます。もちろん入れてもらいます。ほどなくして配膳。煮干しの良い香りとともに到着します。まずはつけ汁を一口。煮干しと醤油のバランスが良いですね。ラー油がキリリと引き締めてくれます。やっぱりラー油は必須です。麺は中細のストレート麺。しっかりとした食感です。スープをしっかりと拾います。ラー油が麺に絡んで美味しいです。具は、チャーシュー・メンマ・海苔・白髪ねぎ。チャーシューは2種類。バラと肩ロース、どちらも美味しいですね。麺とそれぞれの具を合わせながらいただきます。メンマも海苔も・白髪ねぎもすべてがマッチします。最後はスープ割で御馳走様。レギュラーメニューがしっかりとしているので、こちらのお店はいつでも楽しめます。美味しかったです。
しんのすけ
みーこ
高く実る
ピップ
RAMENOID
この日は店主さん不在でした。
この日の限定は、臺灣系がありました。
臺灣系は混ぜそばも汁そばもあって迷いますね。
しかし、この日の気分はつけ麺。
レギュラーメニューの表題を注文します。
注文の時にラー油の有無を聞かれます。
もちろん入れてもらいます。
ほどなくして配膳。
煮干しの良い香りとともに到着します。
まずはつけ汁を一口。
煮干しと醤油のバランスが良いですね。
ラー油がキリリと引き締めてくれます。
やっぱりラー油は必須です。
麺は中細のストレート麺。
しっかりとした食感です。
スープをしっかりと拾います。
ラー油が麺に絡んで美味しいです。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・白髪ねぎ。
チャーシューは2種類。
バラと肩ロース、どちらも美味しいですね。
麺とそれぞれの具を合わせながらいただきます。
メンマも海苔も・白髪ねぎもすべてがマッチします。
最後はスープ割で御馳走様。
レギュラーメニューがしっかりとしているので、
こちらのお店はいつでも楽しめます。
美味しかったです。