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5月15日（日）、ランチで訪問です。タレは幾分甘辛い印象。台湾まぜそばとしては標準的で旨い。麺は中太麺。茹で加減は柔らかめで、もちもちした食感がある。ただタレとの絡みはそれほど良いとは思えず、小麦の風味も少なめ。トッピングは多種多様なので、混ぜにくいのが逆に嬉しい。ニラ、ニンニクは香味野菜のためか、注文時に入れるかどうかを聞かれる。ニラは生なだけに、かなり苦味を感じたのが残念。タバスコは他の台湾まぜそばでは見たこと無かったかも。かなり相性は良い。追い飯は多目で、多めに残したタレが活躍。いかにも居酒屋みたいな店内で雰囲気も良い感じですね。早めに開けてくれるのも優しい気遣いを感じます。ごちそうさまでした。待ち行列：待ちなし訪問時刻：11:25食始時刻：11:35
バフ
とーんMAX
パットの星☆彡
itodai
DMAX
まるまる(°…°)四隅踏破
タレは幾分甘辛い印象。
台湾まぜそばとしては標準的で旨い。
麺は中太麺。
茹で加減は柔らかめで、もちもちした食感がある。
ただタレとの絡みはそれほど良いとは思えず、小麦の風味も少なめ。
トッピングは多種多様なので、混ぜにくいのが逆に嬉しい。
ニラ、ニンニクは香味野菜のためか、注文時に入れるかどうかを聞かれる。
ニラは生なだけに、かなり苦味を感じたのが残念。
タバスコは他の台湾まぜそばでは見たこと無かったかも。かなり相性は良い。
追い飯は多目で、多めに残したタレが活躍。
いかにも居酒屋みたいな店内で雰囲気も良い感じですね。
早めに開けてくれるのも優しい気遣いを感じます。
ごちそうさまでした。
待ち行列：待ちなし
訪問時刻：11:25
食始時刻：11:35