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「博多ラーメン」@由丸 八重洲仲通り店の写真5月17日(火)、ランチで訪問です。

スープは豚骨。
クリーミーな見た目で一口啜ると、非常にスープが熱い。
焦げ臭さのような味わいも強く、かなり飲みにくい印象。

麺は細麺。
コシはあり博多ラーメンの標準的なタイプ。
替え玉食べ放題に付き、固め、標準、ヤワメなどいただく。
いずれも好印象。

トッピングはチャーシュー、きくらげ、ネギ。
チャーシューは柔らかめでそこそこ旨い。
きくらげは多目でうれしい。

雨の日は替え玉が無料だったので訪問しました。コスパはとても良いと思いますが、スープの出来が。。。
ごちそうさまでした。

待ち行列:空席2割
訪問時刻:11:55
食始時刻:12:00

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