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「特製ラーメン」@ごう家の写真2016年5月24日訪問

18時半の入店で先客なし、後客3人。

数年ぶり2度目の訪問で前回の訪問時のことは完全に覚えていないのでベーシックな特製ラーメンにしてみました。

適度な濃度の豚骨醤油で結構好みでした。麺は加水高めでツルツルモチモチした中太麺。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、薬味のネギ。

シンプルながらも美味しい一杯でした。

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