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塩、豚骨醤油、味噌 と多彩なスープがある老舗。（スープ）味噌はしっかりと主張していますが、強すぎることはなくいい感じの味わい。（麺）中太かな？微妙な柔らかさを感じコシもあるありがたみを感じる麺。（トッピング）チャーシュー、メンマ、モヤシ、刻みネギ、ゴマもやしはしゃきしゃきでいいですね。。メンマはコリコリの一般的な味わい。チャーシューは薄めでややぱさぱさした感じも。派手さや奇抜さはなく、基本の型を守った感じ。万人受けする安定した仕上がりでしょうか。780円というお値段もうれしいですね。
NCC183
ソバ⚡︎ヴィシャス
NCC183
ももも
（スープ）
味噌はしっかりと主張していますが、強すぎることはなく
いい感じの味わい。
（麺）
中太かな？微妙な柔らかさを感じコシもあるありがたみを感じる麺。
（トッピング）
チャーシュー、メンマ、モヤシ、刻みネギ、ゴマ
もやしはしゃきしゃきでいいですね。。
メンマはコリコリの一般的な味わい。
チャーシューは薄めでややぱさぱさした感じも。
派手さや奇抜さはなく、基本の型を守った感じ。
万人受けする安定した仕上がりでしょうか。
780円というお値段もうれしいですね。