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「特製青ネギラーメン」@ごう家の写真メニューの中で、いろいろあるカテゴリーの中で
トップに書かれている特製ラーメン。
こちらは基本+ネギといった感じでしょうか。

(スープ)
豚骨醤油とのことです。
塩気は感じますが、豚骨のパワーは控えめなので
豚骨がやや苦手でも大丈夫かな?

(麺)
中太かな?微妙に柔らかめでコシがありますね。
無難な感じを受ける麺。

(トッピング)
チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ
メンマはコリコリの一般的な味わい。
チャーシューはごく一般的かな?
全体を覆うほどのたっぷりのネギがいいですね。

全体的に派手さは感じませんが、堅実にまとめた老舗の味でしょうか。

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