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店内ボードに記載されていた本日のおすすめ。自家製マー油入りとのことです。（スープ）スープにマー油が浮いて・・・ではなく、全体が黒っぽい。どうやら、スープにマー油が完全に混ざっている模様。味わいは・・・味噌がマー油に負けてしまっているような気も。味は悪くはありません。（麺）中太かな？適度な硬さとコシもあるありがたみを感じる麺。（トッピング）チャーシュー、メンマ、モヤシ、刻みネギ２種。メンマはコリコリの一般的な味わい。チャーシューは食感もよく、いい感じ。地元のブランド豚でしょうか。おつまみメニューも豊富なのも特徴でしょうか。派手さはなくともベテランらしい安定した仕上がりという感じかと思います。
NCC183
ソバ⚡︎ヴィシャス
NCC183
ももも
自家製マー油入りとのことです。
（スープ）
スープにマー油が浮いて・・・ではなく、全体が黒っぽい。
どうやら、スープにマー油が完全に混ざっている模様。
味わいは・・・味噌がマー油に負けてしまっているような気も。
味は悪くはありません。
（麺）
中太かな？適度な硬さとコシもあるありがたみを感じる麺。
（トッピング）
チャーシュー、メンマ、モヤシ、刻みネギ２種。
メンマはコリコリの一般的な味わい。
チャーシューは食感もよく、いい感じ。
地元のブランド豚でしょうか。
おつまみメニューも豊富なのも特徴でしょうか。
派手さはなくともベテランらしい安定した仕上がり
という感じかと思います。