RAMENOID
ソバ⚡︎ヴィシャス
NCC183
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コメント
こんにちは。
私も「家」が店名に付き大きな海苔が乗った豚骨平打ち麺ってだけで家系と間違えそうです。
つくば市には足を踏み入れたことがありません。
街並みが学生向きに軽食堂やらラーメン屋が並んでいる風景を連想しちゃいます。
mona2 | 2018年8月22日 08:11こんにちは。
居酒屋ラーメンも今風のお店が増えてきましたね。
ある意味こんなお店は貴重な存在かと。
glucose | 2018年8月22日 08:30こんにちは。
お酒が飲めるラーメン屋は大好きです！今年は何度かつくばに出張予定があるのでBMしておきます！仕事終わって、ここで飲んでラーショ的一杯を食べて帰るなんて最高ですし＾＾
poti | 2018年8月22日 09:02天久保で飲みの後、喰ってみたい一杯っす(笑)
junjun | 2018年8月22日 09:31こんにちは〜
パッと見と屋号からIEKかと思ってしまいました😆
飲んだ後にラーショは大変危険ですね😅（笑）
銀あんどプー | 2018年8月22日 09:52こんにちは^^
私の周りには、ラーメン屋さん＝居酒屋さんと
思っている方々がたくさんいるので、こういうお店が
近くにあったら重宝するでしょうね。
飲んだあとのこのラーメン、旨そうです。
としくん | 2018年8月22日 10:23こんにちは。
こういうラーメンがある居酒屋風とは、
身体には危険かもしれませんね。
わかっちゃいるけど…苦笑
おゆ | 2018年8月22日 14:56こんにちは☆
小金井のラーショ、椿さんを思い出す麺顔です。
しかしつくばには色々なお店があっていいですねー。
ラーメン居酒屋…私の場合完全に飲みとラーメンは分けてます（笑）
ノブ（卒業） | 2018年8月22日 15:10こんにちは。
激戦区で頑張ってるんですね〜
居酒屋でこんなラーメンが食べられるとは良いですね。
kamepi- | 2018年8月22日 15:30どもです。
なんと言っても天久保なのがポイント！
よくぞ此方で頑張ってきました(^^)
意識高いラーメンばかりだと、こう言うお店が
貴重になるかもです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年8月22日 17:49どもです！
これを家系というのは気持ちが分からないでもありませんが、どちらかというとラーショですね。
ピロった麺が旨そうです！！
さぴお | 2018年8月22日 18:28どもです。
ラーメン居酒屋とはナイスな響きです。
近ければ行きたい・・・
一日三食ラーメン | 2018年8月22日 19:00こんにちは。
今の激戦区になる前から
頑張っているお店ですよね。
何気に未訪でした。今度行ってみます。
ももも | 2018年8月22日 21:51最近ラーメン屋さんと居酒屋さんの垣根がドンドン低くなってきてる様な？
（モチロンワタシも ！）
ノイドさんもビール呑み、チョット増えてますか？（笑）
角海屋 | 2018年8月22日 22:05こんばんわ～
確かに所謂「家系」とは違う感じですね～！
でも、こうゆうのは飲んだ後に食べると美味しいんですよね～♪（笑）
バスの運転手 | 2018年8月22日 22:56
天久保について語ってしまったので，こちらの店も上げておく。
極近くに，後発の「鶏々」という人気店があり，最近は「むじゃき」さんができた。
ちょっと歩けば「イチカワ」さんがあるという状況，
界隈では古株に当たるこの店はどうなっているのか気にかかり，久しぶりに来てみた。
ここはまあ言ってみればラーメン居酒屋。
流石に平日昼から酒を飲んでる方はいないが，店内８割の入りで，相変わらず盛っている。
先レポに「家系」なんて書かれているけど，こちらは家系とは呼べないでしょ。
後会計式。
基本の標記メニューを注文。
700円である。
「特製」と冠していても豚骨醤油ベースのこれがデフォで，他にみそ，醤油，塩と，なんでもあり。
セットメニューやチャーハンなどのご飯物もあり，もちろんアルコールメニューも充実している。
注文からしばらくして提供されたのは，ラーショっぽいビジュアルの一杯。
麺は黄色っぽい平打ち中太縮れ。
クラシカルな麺質だが，平打ち手もみのピロピロ形状。
これはなかなか面白い。
スープは醤油の効いた豚骨。
見た目通りラーショのスープに味わいは似ている。
うっすらと浮いた背脂で，適度にコクが加わってなかなか美味しい。
10年前，この辺に今のようなハイレベルな店がなかったころ，飲み〆にこんな一杯がいただける店があったわけだから，さぞかし話題だっただろうね。
具は，海苔，ねぎ，メンマ，ほうれん草，チャーシュー。
最後にかけられた白胡麻が，何となくいい。
チャーシューは豚肩ロースの煮豚タイプ。
適度にやわらかでこれも美味しい。
麺量は150ｇほどかな。
メニュー豊富なラーメン居酒屋でいただく，ラーショ的豚醤ラーメン。
久しぶりだったが，記憶以上に美味しかった。
競争はますます激しくなっているが，周囲の店との差別化はキープできているので，今後も盛っていくのだろう。