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「特製鶏白湯そば」@中華蕎麦 はざまの写真5月23日20時30分訪問

最近ハマっているこちらへ。
本日の限定は終わっていそうな感じだったので、鶏白湯を特製で。

■スープ
ややトロミのある鶏白湯。
開店当初にいただいたときよりもグッと深みが増しているような印象。
油もなんとなく変わっているのか、インパクトもある感じ。これは美味い。
■麺
細麺のストレート。バツっとした感じもある麺で、スープとの相性もなかなか。
■具
豚チャーシュー、鶏レアチャーシュー、味玉、ネギ、玉ねぎ、メンマ、レモン。
この日のチャーシューは全体的にいつものクオリティよりも落ちていた印象。
味玉はいつもどおり美味しい。

月曜のチャーシューが安定すると嬉しいかもしれない。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

どうもです!

うまさが伝わってくる感じですな~
レモンが何気にという気がします~

じゃい(停滞中) | 2016年6月25日 09:11

おはようございます。
特製だからチャーシューが豪華ですね。

あらけん | 2016年6月25日 09:31

鶏白湯は最近ほとんど食べてないですが、
美味しそうなのを見ると食べたくなりますね。
チャーシューがちょっと残念 (^^;;

NORTH | 2016年6月25日 16:41

どもです。
チャーシューがアレですが、全体的にレベルアップしているようですね。
そろそろ行ってみます。

ピップ | 2016年6月25日 16:47

毎度です~

この店お好きですねえ。
自分ももう一度行ってレギュラー食べてみた~い。

としくん | 2016年6月25日 18:22

まいどー
この色合いの鶏白湯は経験上、間違いなく自分の好みの系統で唾液が出てきそうです。

GJ | 2016年6月25日 22:25

こんばんはぁ~
鶏白湯はあまりいただかないのですが、美味しい奴は美味しいですね(笑)
チャーシューがチョット残念でしたね。レモンがさっぱりいただけそうです。

mocopapa | 2016年6月25日 22:34

こんにちは。

曜日ってチャーシューの出来に影響するのかもですね。

glucose | 2016年6月27日 18:14