イケちゃん
ニンニクマン
ともひ２
一日三食ラーメン
麺遊草子
コメント
こんばんは。
味噌カレー牛乳は青森の名物ですよねー！
自分はまだ食べたことないですが一度は食べてみたいですよ（＾＾）
酒乱 | 2016年5月25日 21:07酒乱さん
これは食べる価値は充分にあるラーメンだと思います。
気のせいかも知れませんが煮干しも微かに感じて旨旨でしたよ。
イケちゃん | 2016年5月25日 21:26こんばんはぁ～
私の社食にしている「おおぜき中華そば」の大関さんが青森出身で
味噌カレー牛乳ラーメンは美味しいですよと聞いています。
会津のミルク味噌ラーメンは食べた事があるんですが、あれにカレーが
入った感じなんでしょうね。食べてみたい一杯ですね。
mocopapa | 2016年5月25日 23:28こんばんは。
これは一度食べてみたいと思ってたやつですよ～
話のタネにと思ってたんですが、かなりイケるんですね～
年内には伺いたいな～
kamepi- | 2016年5月25日 23:35こりゃ有名なヴァージョンだ。
この組み合わせが全国に広まらない訳ってゲテモノっぽいだからでしょうか。
味噌カレーはありますがそれに牛乳合わせてるのがチーズの代わりみたいなもんなのか。
マイルド化させようっていう仕様なんでしょう。
青森に行ったら煮干しをまず食べたいなあ。
mona2 | 2016年5月26日 01:43mocopapaさん
会津にも牛乳ありますね。
今度食べ比べてみます。
kamepi－さん
これは私は好きでしたね。
スパイシーな味噌カレーでした。
mona2（もなもな）さん
名前ほど牛乳は感じませんでしたよ。
ゲテモノ感はなく味噌カレーです。
煮干しも堪能して青森を満喫です。
イケちゃん | 2016年5月26日 07:54こんにちは。
表題のようなラーメン、知りませんでした。
ネタどころか、まいう〜な御様子に、驚きました。
一見、乾燥ワカメが微妙に思えましたが、
その風味が合うとは、これまた不思議です。
おゆ | 2016年5月26日 12:40おゆさん
青森のソウルフードで、この店が発祥らしいです。乙ビーが無かったのが悲しかったですが。
イケちゃん | 2016年5月26日 15:10こんにちは。
青森では有名なラーメンですよね。
残念ながらまだ未食なので、今度、北東北に行った時は食べようと思っています。
何でも、札幌でラーメン店をやっていた方が、ひょんなことから青森でお店を出すことになり、その後、元々メニューにあった味噌カレーラーメンに何かの拍子で牛乳を入れた。ここの店主さんは、発祥のお店の元店員さんで、独立して自分のお店を持った、という話を聞いたことがあります。
だから「札幌」なんですよ。
おやす | 2016年5月26日 18:26おやすさん
車中泊なら夏ですね！
分かりやすい味で私は好きです。
Wikipedia的な補完説明有り難うございます！笑
イケちゃん | 2016年5月26日 20:07
大きな丼にバターが乗った美味そうなラーメンが登場しました。味噌カレー牛乳はデフォでバターがトッピングされてます。バター好きには嬉しいメニュー。スープを一口。白味噌にカレースパイスがピリッと効いてこれは旨い。カレーのルーが溶け込んだといった感じでは無く、パウダーを加えたドライカレーのような味付け。牛乳は正直感じることは出来なかった。牛乳の匂いが気になったら嫌だなと思い足した辛辛トッピングはピリ辛程度で旨いが、このラーメンには特に無くても大丈夫。バターが溶け込んでいくとコクも加わり更に旨い。表に石塚製麺の面箱があり、黄色い中太の縮れのある卵麺。これが札幌ラーメンの麺っぽいから店名に札幌が入ってるのかな。クタったもやしにペラいチャーシュー。メンマと乾燥ワカメ。ワカメの風味はこのラーメンには合うと思いました。麺の量が多く完食は出来ましたが、流石にスープは残して腹パンパン。
半分ネタにと思い訪問しましたが、中々旨いラーメンに出逢えてしまいました。今回の青森で食べたラーメンで一番が最後に待ってました。ご馳走様でしたー。